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老舗の味をご自宅にお届け(関東のみ)日本ばし大増の折詰・料理配送の評判とメリット・デメリット

日本ばし大増は、明治33年創業と120年以上もの長い歴史を持つ老舗料亭です。

日本の伝統文化を大切にしながら妥協することなく受け継いできた職人の技で、現在でも江戸を代表する老舗料亭の味を守り続けています。

現在では「最高の品質」「安心」「まごころのサービス」を事業の軸に徹底した顧客志向の下、加工食品の流通及び生産卸業と惣菜・弁当・寿司・おにぎりなどの製造販売業を中心に事業を展開しています。

その四季折々の素材と粋な江戸味ならではの味付は大変評判で、関東周辺の老舗百貨店や大型商業施設に展開する16店舗で購入することができますが、東京・神奈川・千葉・埼玉を中心とするエリアでは老舗の味を自宅で楽しめる折詰・料理配送サービスも始めました。

\ 創業120年の日本ばし大増で好評の 折詰・お料理/

目次

日本ばし大増の折詰・料理配送

配送可能な商品は全10種類の懐石料理折詰を中心に、鯛の塩焼きやお赤飯など引き出物やお祝いの席に最適なご祝儀折詰、混載を中心とした10種類の野菜を使用したうま煮や季節の青菜の和え物など大変多岐に亘っています。

この折詰は一品一品ごとにしっかりと美味しさを主張するお料理と、水加減と火加減に最新の気配りを込めて炊き上げる各種のご飯から成り立っており「冷めても美味しく」食べられるようにさまざまな工夫を凝らしています。

使用しているお米や野菜、肉や魚などの生鮮食品は国産にこだわった生産者のしっかりした安全なものを厳選しており、更に厳しい品質管理基準と衛生管理をクリアしているため安心です。

これらは一年を通して注文することができますが、この他にも季節ごとに旬を迎える素材をふんだんに使用した季節限定折詰や、お正月用のおせち料理なども扱っているため何度利用してもその都度違う味を楽しむことができます。

\ 創業120年の日本ばし大増で好評の 折詰・お料理/

彩り豊かなお料理とボリューム

日常使いには、豚肉照り焼きとエビフライやコロッケがメインでボリュームたっぷりの「はつらつ」、四季折々の素材をあしらったご飯を中心とした「吉野」、和・洋・中の盛り沢山なおかずを盛り込んだボリュームが魅力の「味便り」などがおすすめで、会合などには江戸伝統の品々を一度に味わえる大増自慢の看板折詰「小町」や、彩り豊かなお料理とボリュームを抑えたご飯が女性に人気の「葉山」などがおすすめです。

慶事などには、見た目にも楽しめる「かまくら型」の折箱に数々の料理を宝石のようにちりばめた「鎌倉」、厳選された素材と手間暇を惜しまない匠の技、日本ばし大増の技術を集約した観音開きの懐石折詰「利休」などに人気が集まっています。

\ 創業120年の日本ばし大増で好評の 折詰・お料理/

インターネット上の口コミ

インターネット上の口コミも評判で、普段使いのお弁当はもちろんのこと慶事や法事などでは必ず利用するというリピーターが多く見られます。

木箱に入っている折詰は見た目も美しく、品数も豊富で食事の席が華やかになると評判です。

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注文する時の注意点

商業施設内の店舗では営業時間内であればいつでも購入することができますが、配送サービスを利用する場合は公式サイトを確認の上で申し込みする必要があります。

公式サイトには各種折詰弁当の写真が掲載されており、その特徴とお品書きを確認しながら選べるようになっている上、折詰と一緒にお茶やジュースなどのペットボトル飲料も購入することができます。

これらの折詰弁当はお届け日の3日前発注で、平日は合計代金1万円以上から、土日祝日は合計2万円以上から注文可能となっており、年中無休で朝9時から夕方18時までに電話とファクシミリで受け付けています。

なお、申込書は公式サイトからダウンロードすることができ、配達時間は朝8時から夕方18時までとなっていますが、この時間帯以外でも相談可能です。

\ 創業120年の日本ばし大増で好評の 折詰・お料理/

日本ばし大増の折詰・料理配送を利用するメリット

日本ばし大増の折詰・料理配送を利用するメリットとしては、何と言っても老舗の味を自宅で気軽に味わえることにあります。

行事や会合などでお弁当を注文する場合、参加する人の好みや年齢などを考慮しなければなりません。

\ 創業120年の日本ばし大増で好評の 折詰・お料理/

しかし、日本ばし大増の折詰であればお子様弁当からご祝儀折詰まで豊富な種類があり、しかも老舗の味をお得な価格で楽しむことができます。

また、和食に限らず洋風オードブルやサンドイッチ盛り合わせなどのパーティー料理なども大変豊富で、バイキング用の大皿料理やオードブルからメイン料理、デザートまでがセットになった10名~15名用、20名以上用などのセットメニューなども扱っているため、利用するシーンに合わせて選べることが大きな魅力です。

扇形のかわいらしい2段重ねの折詰や、重箱を9つの仕切りに区切りさまざまなおかずを入れているなど、少量多品種な折詰は女性を始め子どもから大人まで喜ばれること請け合いです。

2019年からは「働く人の食生活を豊かに」をモットーに法人や団体向けの折詰・料理配送も行うなど、創業以来大切に守られてきた伝統の味を時代と共に変化する多様なニーズに応えて提供しています。

手頃な価格で美味しいと評判の日本ばし大増の折詰・料理配送サービスを一度利用してみてはいかがでしょうか。

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